Cuisine végan pour les débutants |
Auteurs | Greetham, Alice (Auteur) Bienvenot, Julie (Illustrateur) |
Edition | SOLAR : [Paris] , DL 2017 |
Collection | Super sain |
Collation | 1 vol. (143 p.) |
Illustration | ill. en coul. |
Format | 24 cm |
indice Dewey | 640641.563 62 |
ISBN | 978-2-263-15027-2 |
Prix | 10,95 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | Cuisine végétalienne |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Dans ce livre, découvrez : - 60 recettes, simples et accessibles, pour apprendre à cuisiner des recettes vegan dans des plats adaptés à chaque occasion et qui vont révolutionner votre quotidien - des photos pour toutes les recettes - des idées qui s'adaptent à toutes les situations concrètes du quotidien : apéros vegans, cuisine rapide de tous les jours et pour recevoir, plats bien nourrissants pour toute la famille, sandwichs et salades à emporter, goûters et gâteaux, tous vegans, donc dépourvus de tout produit d'origine animale - des focus sur la nutrition et les bienfaits de la cuisine vegan - une foire aux questions pour tout comprendre à la cuisine vegan : qu'est-ce que la cuisine vegan ? Quels aliments utiliser pour remplacer les protéines animales ? Est-ce que le miel est vegan ? Peut-on faire du fromage vegan ? Comment cuisiner des plats crémeux mais vegan ?
Notes : Index
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